Protocolos Utilizados no Gasto Energético
Massa Magra (kg) - Deverá ser digitada de acordo com a massa magra (kg) encontrada na Avaliação Corporal, que poderá ser ou pelas pregas cutâneas ou bioimpedância.
Perfil Existentes: Criança/Adolescente, Adulto, Gestante, Atleta e Idoso.
Equações do Gasto Energético
- Protocolo - HARRIS BENEDICT (1919)
Masculino:
TMB = 66 + (13,7 * peso) + (5 * (altura * 100)) - (6,8 * idade)
Feminino:
TMB = 665 + (9,6 * peso) + (1,8 *(altura * 100)) - (4,7 * idade)
- Protocolo - SCHOFIELD (1985)
- Protocolo - EER (2001)
- Protocolo - FAO/OMS (1989)
- Protocolo - KATCH MC ARDLE (1996)
RDEE = 370 + (21,6 * massa magra)
- Protocolo - HENRY E REES (1991)
- Protocolo - CUNNINGHAM (1991)
Nesse protocolo é necessário que digite a massa magra (kg) no campo especificado.
RMR = 500 + 22 * massa magra
Atividade Física Detalhada:
Escolher a atividade física/MET, colocar a duração em minutos e a frequência durante a semana.
- Fórmula MET: 0,0175 x Peso x MET x Tempo em minutos x Frequência
- No campo Total/Kcal, aparece a soma total da frequência.
- No campo Média Diária/Kcal, aparece o total em 1x na semana.
Fator Injúria
É necessário selecionar o fator térmico e doença.
Cálculo de VENTA
VENTA = Valor Energético do tecido adiposo.
Colocar o peso desejado em kg e depois o tempo em dias para alcançá-lo.
Esse protocolo leva em consideração as calorias que devem ser acrescentadas ou retiradas do GET para perder ou ganhar peso.
Considera-se que para perder 1kg em um mês (30 dias) é necessário ter uma redução no consumo alimentar correspondente a 7.700 kcal/Kg nesse mesmo período.
Por exemplo:
O GET do paciente deu 2.500kcal/dia e VENTA deu -700kcal. Então você precisa diminuir esse valor do GET para o paciente alcançar o que foi determinado no tempo estipulado.
Cálculo Regra de Bolso
Cálculo que considera o objetivo do paciente.
- Para perda de peso: 20 a 25 kcal/Kg/Peso
- Manutenção de peso:
- Ganho de peso: 30 a 35 kcal/Kg/Peso
- Neste protocolo, não é levado em consideração o nível de atividade física e nenhum protocolo de gasto energético e taxa de metabolismos basal.
Fator Atividade, Fator Lesão, Fator Térmico
Sedentário (1,2)
Trabalhos domésticos de esforço leve a moderado, caminhadas para atividades relacionadas com o cotidiano, ficar sentado por várias horas
Pouca (1.375)
Caminhadas (6,4 km / h), além das atividades relacionadas ao NAF sedentário
Moderada (1,55)
Ginástica aeróbica, corrida, natação, jogar tênis, além das atividades relacionas ao NAF sedentário
Intensa (1.725)
Ciclismo de intensidade moderada, corrida, pular corda, jogar tênis, além de atividades relacionadas ao NAF sedentário
Muito Intensa (1,9)
Ciclismo de intensidade moderada, corrida, pular corda, jogar tênis, além de atividades relacionas ao NAF sedentário
AIDS (1,10 - 1,45)
Câncer (1,10 - 1,45)
Cirurgia Eletiva (1,00 - 1,20)
Doença cardiopulmonar sem sepse (0,90 - 0,90)
Desnutrição grave (1,50 - 1,50)
Desnutrição não-complicada (0,80 - 1,00)
Diabetes (1,10 - 1,10)
Doença cardiopulmonar com cirurgia (1,30 - 1,55)
Doença cardiopulmonar com sepse (1,25 - 1,25)
DPOC (1,20 - 1,20)
RDC com ou sem diálise (1,35 - 1,35)
Falência de 1 ou 2 órgãos (1,40 - 1,50)
Fraturas Múltiplas (1,20 - 1,35)
Infecção grave (
1,30-1,35) Infecções (1,10-1,25)
Insuficiência Cardíaca (1,30-1,50)
Insuficiência Hepática (1,30-1,55)
IRA (
1,30-1,30) Jejum / paciente não complicado (0,85-1,00)
Multitrauma com sepse (1,60 - 1,60)
Multitrauma (reabilitação 1,50 - 1,50)
Neurológico / coma (1 , 15 - 1,20)
Paciente não complicado (1,00 - 1,00)
Pancreatita (1,30 - 1,80)
Pequena Cirurgia (1,20 - 1,20)
Pequeno trauma de tecido (1,14 - 1 , 37)
Peritonite (1,20 - 1,50)
PO câncer (1,10 - 1,40)
PO cirurgia cardíaca (1,20 - 1,50)
PO cirurgia eletiva (1,00 - 1,10)
PO geral (1,00 - 1,50)
PO leve (1,00 - 1,05)
PO médio (1,05) - 1,10)
38ºC = 1,1
39ºC = 1,2
40ºC = 1,3
41ºC = 1,4
- Protocolo - FAO / OMS (1989)
Tabelas não podem ser importadas diretamente. Forneça uma imagem da sua tabela, que pode ser encontrada aqui .
Para calcular o TMB , deve realizar o seguinte cálculo:
GET = TMB x FA (fator físico)
IDADE (ANOS) - HOMENS MULHERES
- Fator Físico
Tabelas não podem ser importadas diretamente. Forneça uma imagem da sua tabela, que pode ser encontrada aqui .
IDADE ATIVIDADE - HOMENS MULHERES
- Protocolo - EER (2001)
Para calcular o GET , deve realizar o cálculo do quadro abaixo. Lembrando que esse protocolo não tem resultado do TMB .
Tabelas não podem ser importadas diretamente. Forneça uma imagem da sua tabela, que pode ser encontrada aqui .
MENINOS - 3 a 8 anos
ERR = 135,3 - (30,8 x idade [anos]) + AF x {(10,0 x peso [kg] + (934 x altura [m])} + 20 kcal
ERR = 662 - (9,53 x idade [anos]) + AF x {(15,91 x peso [kg] + (539,6 x altura [m])}
AF = Atividade Física
- Protocolo - Katch-McArdle (1996)
RDEE = 370 + (21,6 * massa magra)
Para calcular o RDEE Total , deve realizar o seguinte cálculo:
RDEE = RDEE Total x Nível de atividade
- Protocolo - Henry & Rees (1991)
Para calcular o TMB , deve realizar o seguinte cálculo:
GET = TMB x Nível de atividade
IDADE (ANOS) - HOMENS MULHERES
- Protocolo - Schofield (1985)
Para calcular o TMB , deve realizar o seguinte cálculo:
GET = TMB x Nível de atividade
IDADE (ANOS) - HOMENS MULHERES
- Protocolo - Cunningham (1991)
Fórmula usar apenas para Atletas.
RMR = 500 + 22 * massa magra
Valor calcular do MET:
((0,0175 * X peso) X MET atividade física ** X tempo em min. X vezes na semana).
* 0,0175 equivale a um MET.
* Importante todos os valores do compêndio.
Sem MET
Com MET 
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